Les CSA de la production agricole et horticole

Le Certificat de Spécialisation Agricole (CSA) « Production agricole et horticole » est un diplôme d’État de niveau Bac+1 qui te permet de te spécialiser dans une filière de ton choix (arboriculture fruitière, maraîchage, plantes à parfum, apiculture, élevage, agriculture biologique, production oléicole, cidricole, produits fermiers, méthanisation, etc.)

Il y a plusieurs CSA dans la production agricole et horticole :

• Conduite de productions en arboriculture fruitière
• Conduite de productions maraîchères
• Conduite de la production de plantes à parfum, aromatiques et médicinales
• Agent de collecte approvisionnement
• Apiculture
• Conduite d’un élevage (avicole, bovin, caprin ou ovin)
• Conduite de productions en agriculture biologique et commercialisation
• Conduite de la production oléicole (olives), transformation et commercialisation
• Production cidricole
• Production, transformation et commercialisation des produits fermiers
• Responsable d'une unité de méthanisation agricole

🎯 Cette formation te permettra de :

• Développer ou reconvertir une exploitation en respectant les cahiers des charges (bio, IGP, AOP…)
• Mettre en œuvre des techniques de production adaptées et encadrer une équipe formée
• Organiser la transformation et la conservation de tes produits en appliquant les normes d’hygiène et de sécurité
• Commercialiser directement tes produits fermiers (vente en circuit court, magasins de producteurs…)
• Piloter ta stratégie commerciale : suivi, fidélisation et animation de ton point de vente

☝️ En tant que producteur·rice fermier·ère, tu es responsable de A à Z : choix des cultures ou élevages, transformation, conditionnement, logistique et relation client.

🎓 Poursuites d’études possible :

• BTSA Productions horticoles / Agronomie Productions végétales / Production animale
• Autre CSA complémentaire (secteur sportif, web, etc.)
• Licence professionnelle « Métiers de l’agro-écologie & production durable »
• Formation continue ou reconversion (apiculture, agroalimentaire…)

• Bac Pro Conduite de productions horticoles ou Gestion-Entreprises agricoles
• Brevet Professionnel Responsable d’Entreprise Agricole ou de Productions horticoles/fruitières/florales
• Tout bac suivi d’une appétence pour le milieu agricole

🎓 Quel profil “idéal” ?

• Tu es motivé·e par la transition agroécologique et la valorisation de produits durables.
• Tu fais preuve d’un sens aigu de l’observation et d’analyse des milieux naturels.
• Tu possèdes des aptitudes commerciales et relationnelles pour conseiller et fidéliser ta clientèle.
• Tu sais travailler de manière autonome, organisée et rigoureuse sur le terrain.

🚀 Comment on y accède ?

• Contact direct auprès des établissements (dossier + entretien) ou via Parcoursup
• En apprentissage : signature d’un contrat avec une exploitation ou entreprise agricole